El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) de Guatemala informó de un crecimiento del 68 por ciento de exportaciones de camarón entre enero y noviembre, contra igual período de 2023.
La cartera fijó en 47 millones de quetzales (poco más de seis millones de dólares) el valor ingresado por el producto, gracias a la implementación de un certificado de ventas, innovación que agiliza el proceso de validación.
Esta herramienta se introdujo en 2024 como parte de los esfuerzos del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones, que trabaja a través de la Dirección de Inocuidad.
El certificado garantiza el cumplimiento de las normativas internacionales y promueve la competitividad de los productos de origen animal e hidrobiológico, amplió.
La optimización no solo reduce los tiempos de gestión, sino que también fortalece la confianza de los mercados foráneos en los productos chapines, remarcó el MAGA.
Además, destacó asimismo que esta mejora tecnológica no solo beneficia al sector camaronero, sino que también promueve el desarrollo de otras cadenas productivas.
La industria guatemalteca del camarón enfrentó una crisis severa durante los primeros cinco meses del año, por la cual las autoridades encargadas buscaron una solución al cierre de fronteras de México para el ingreso del producto.
Durante 2023, la tierra del quetzal exportó aproximadamente tres millones de kilos a México, los cuales llegaron mediante la aduana de Ciudad Hidalgo, ubicada en Chiapas.
